Attention ça croque sous la dent

En Afrique du Sud on mange bien  ah oui! Je me suis régalée et mon popotin aussi tout allait bien jusqu'au moment où il a fallu goûter de la chenille frite hum hum En plus sur ma photo on dirait vraiment une crotte!

Le truc sombre à gauche, c'est ma chenille Et le morceau blanc à droite est le paap un accompagnement typique à base d emaïs, on dirait un eu le tôô au Mali ou encore la polenta italienne, ou l'ablo au Bénin Togo, c'est très bon. La sauce verte était au feuilles d'épinards et l'autre aux tomates un peu piquante.

Bon en fait rien de bien méchant, c'est juste croquant sous la dent et très salé, aucun goût particulier mais très nourrissant. ooh j'ai mangé un futur beau papillon honte à moi ooooh niak niak

Le soir, après un safari de nuit nous avons eu droit à un excellent barbecue en plein milieu de parc national Kruger (euh un lion pouvait passr par là!)

Là ce n'est pas notre braai (barbecue) mais le srangers qui nous donnent des consignes avant de manger (du genre si une bête sauvage arrive ne courez pas ..facile à dire quand on est ranger)

Gros mangeurs de viandes en tout genre, le braai est une institution en Afrique du Sud, je n'aime pas beaucoup les viandes rouges mais là c'était vraiment bon.

Ce soir là j'ai sérieusement testé la largeur de mon estomac, eh ben conclusion, il contient le bougre! La petite sauce un peu acidulée était délicieuse. Nous avons pu déguster cet excellent barbecue pendant une balada en bateau, on s'est retrouvé en plein milieu de l'Olifant river sans électricité en trian de se battre pour trouver notre morceau de viande, heureusement que mon flash cartonne!

Sinon une autre spécialité du coin, de la viande séchée, Biltong ça peut être du boeuf, de l'autruche...Et ils mangent ça comme du chewing gum ou biscuit apéritif(j'exagère à peine)

Et mon plat préféré, le boboti, du boeuf haché parfumé avec un oeuf dessus miam je vous mettrais la recette plus tard pour ceux qui veulent!

Pour le petit dej ils ne se sont pas moqués de nous non plus

L'Afrique du Sud c'est un régal je vous dis!

De Joburg à Soweto

Johannesburg, environ 2 millions d'habitants la ville est très vaste mais peu peuplée

onze langues officielles! Afrikaans, anglais, ndébélé (isindebele), xhosa (isixhosa), zoulou (isizulu), sotho du Nord (sepedi), sotho du Sud (sesotho), tswana (setswana), siswati (siSwati), venda (tshivenda), tsonga (xitsonga).Afrikaans, anglais, ndébélé (isindebele), xhosa (isixhosa), zoulou (isizulu), sotho du Nord (sepedi), sotho du Sud (sesotho), tswana (setswana), siswati (siSwati), venda (tshivenda), tsonga (xitsonga). Qui dit mieux?

Newtown un quartier safe de Johannesburg où se trouve le museum Africa dan lequel je ne suis pas entrée

Old Fort

Old Fort Une des nombreuses prisons où Mandela ouiii Le Nelson a séjourné

Soweto

qui vient de Southern West Township

L'ancien ghetto où étaitent parqués les noirs, les métisses et les indiens

environ 2,5 millions d'habitants

Et tadaaaa mon cher Holiday Inn vu de l'intérieur

Situé à Kliptown, le quartier le plus pauvre de Soweto, en pleine réhabilitation depuis deux ans, il surplombe un marché de fruits et légumes et fait face au convention center où a été voté la "Freedom charter", la charte de la libérté créée par Mandela et d'autres membres de l'ANC... Cette charte demandait que les noirs et les blancs vivent ensemble et en paix! il en aura fallu du temps!

Le hall, les mosaiques ont été faites par des artisans de Soweto et les photos dans les chambres et sur les murs sont du journaliste/photographe  sud-africain Alf Khumalo.

Ma chambre avec un lit moelleux et tellement confortable je me suis littéralement effondrée dessus après la première longue journée!

Le long couloir à traverser pour attendeindre la libertééééé (beaucoup de symboles)

Juste en dessous de l'hôtel de luxe, le marché, étrange non?

Nous quittons Soweto pour l'aéroport direction le Nord est: Hoedspruit province du Limpopo

ps very important: Contrairement à ce qu'on croit Soweto est une ville à part entière avec ses quartiers huppés, arty un peu bobos et ses quartiers pauvres et mal famés, de nombreuses visites y sont organisées(pas dans les coins moches hein faut pas exagérer), des balades à vélo...J'espère vraiment y retourner un jour! Ah oui et c'est la seule ville au monde qui peut se vanter d'avoir deux prix nobel de la paix oui oui 

Dans le bush...

Dans l'ancien Transvaal Nord devenu Limpopo,  du nom du fleuve qui le sépare du Zimbabwé , on se raconte à travers contes et  légendes. C’est l’histoire de Jabulani, un éléphanteau de quatre mois, abandonné par sa famille parce qu’il s'est embourbé dans un barrage. Recueilli par Lente Roode, propriétaire de la réserve privée de Kapama il y est soigné mais malgré de nombreux efforts il ne parvient pas à réintégrer la vie sauvage avec sa famille. La réserve récupère alors douze éléphants du Zimbabwé voisin également promis à une mort certaine dans leur pays d’origine. Tokwe, la matriarche, adopte le jeune éléphant. Pour subvenir financièrement aux besoins cette nouvelle famille, Lente crée le camp Jabulani. Depuis, chaque jour, pendant quelques heures, Jabulani, Tokwe et les autres éléphants se  promènent dans le bush avec des touristes sur le dos.
La suite par ici

Un gentil guépard...Juste après on m'a dit euh...il n'aime pas qu'on lui touche le ventre pfiouuu j'ai eu chaud!

Ma chambre au moholoholo lodge

10 heures plus tard...Joburg

Après dix heures de vol , arrivée à Johannesburg, à l'aéroport, deux femmes hurlent les directions "for transit au domestic flight go straight and on the left, baggage claim". Je comprend tout mais l'accent est complètement différent de tout ce que j'ai pu entendre auparavant! Un mix entre l'accent british et des intonations "africanisante" oui ça n'a pas l'air mais nous sommes en Afrique!

L'aéroport ultra-moderne est gigantesque, tout est extrêmement propre et bien entretenu, une envie pressante me fait passer par les toilettes de l'aéroport, tout est propre. En plus sur le lavabo, une petite pancarte nous rappelle que l'eau est une ressource naturelle qu'il ne faut pas gaspiller. Là je comprends qu'on a beaucoup à apprendre de ce pays!

Je rappelle qu'on a 10 heures d'avion dans les pattes, pas de décalage horaire, un luxe, mais c'est parti pour une visite rapide de la ville parce que comme le disait sans cesse notre guide Thomas, "on n'a pas toute la semaine". Hop dans le van, je m'écroule...Quand j'ouvre à nouveau les yeux, je décrouvre les grandes rues de la ville, les murs en briques rouges me font penser à New-York et les femmes en tenues de travail qui nettoient les trottoirs, à Abidjan. C'est le printemps au mois d'octobre alors les jacaranda, ces arbres magnifiques aux fleurs violettes égayent cette grande ville moderne. Nous passons à Rosebank pour une petite escale shopping, je fais des emplettes dans le marché artisanal et hop c'est parti pour le Peech Hotel situé dans le quartier chic de Melrose où nous déjeunerons.

D'abord il faut que je vous parle de Melrose, one croirait dans les séries américaines des années 90, de grandes maisons blanches avec des piliers, la seule différence ce sont les barbelés et autres pancartes '"armed response". Les riches se sont barricadés dans leurs "mansion", et de l'autre côté des barbelés, ils vivent dans un paradis sur terre. Des jardins immenses, très verts, on entend les oiseaux chanter, et on profite du soleil, ça fait du bien!

 

Le Peech Hotel (que je recommande fortement à ceux qui font un stop à Johannesburg pour les affaires) est un modèle d'hôtel écolo! Composte, recyclage, récupération des eaux d epluie et récupération des eaux utilisées pour le bain pour arroser le jardin en soirée...En plus la nourriture y est savoureuse, je me suis régalée après mes 10 heures de vol plus 2 heures de minibus!

Ensuite re-minibus, direction Soweto...à suivre

 

Sao Paulo, me voici (#1)

 Voici une vue de ma chambre d'hôtel ( version photos stylées) sur Sao Paulo ( se dit San Paoulo okayyy). Des immeubles, toujours des immeubles...

Encore des immeubles...(version photo vite fait)

Revenons sur une semaine (du 16 au 21 janvier) extrêmement chargée à Sao Paulo ( Sampa pour les intimes) au Brésil. Partie le 15 au soir de Paris, j'ai été la dernière personne à enregistrer...Ce qui explique peut-être pourquoi j'ai du attendre après 12heures de vol, au moins une heure avant de retrouver ma valise.

 

Arrivée, le 16 à Sao Paulo avec deux heures de retard, je rencontre Diane Pernet (j'en parlerais plus tard), nous sommes les deux "représentantes" de la presse française. Beau soleil, le temps est exactement comme j'aime, vous savez, sentir le soleil sur sa peau sans pour autant subir la chaleur, tudo perfeito. Un chauffeur très aimable (je risque d'employer ce mot très souvent, les brésiliens sont vraiment aimables, allez je varierais avec sympathique) nous attend. Super, je peux pratiquer mon portugais pendant le trajet jusqu'à l'hôtel. Sao Paulo est une ville immense de l'aéroport Guarulhos à l'hôtel nous avons mis...presqu'une heure.

 

Et là wooooow Hotel Renaissance, ils en se sont pas moqués de nous ah noooon, un cinq étoiles avec des réceptionnistes parfaitement bilingues très serviables (ah autre alternative à aimable et sympathique), mais...ma chambre...n'est pas prête, la femme de ménage n'a pas fini de ranger...attente...une demie-heure. Je rencontre celle vec qui j'ai échangé de nombreux mails avant mon départ Flavia (je vous en parlerais aussi plus tard...). Elle me donne le programme...En gros j'ai deux heures pour me douche et me reposer et puis c'est parti pour la Sao paulo fashion Week. A priori, je dois pouvoir y arriver!

Mais voilààà, j'ai vu ma chambre...et ce liiiiit!

Je n'ai pas pu résister. La douche, ce sera pour plus tard, d'abord une bonne sieste. En bonne professionnelle, jai mis mon réveil pour 10h30 (du matin hein!), pour ne pas rater le défile de Forum ou encore celui de Cori. Eh ben devinez quoi? oui Oui je sais....je me suis réveillée à 16heures ouhlàààà. Viiiiiite une douche, des vêtements pas trop moches siouplèèè, c'est Fashion Week quand même! Où sont les invitations, mon badge presse, je fouille, je ne trouve rien, rouspète (non mais c'est vrai, ils nous ont donné trop de papiers)

Au moins je ne raterais Herchcovitch c'est à 18h   ouuuuuuf 

Un taxi, "Oi queiro ir ao Parque Ibirapuera e longe daqui? "(Salut, je voudrais aller au Parc Ibirapuera (immense espace vert le Central Park de Sao Paulo magnifique) c'est loin d'ici?" Non non, me répond le gentil chauffeur de taxi et c'est parti pour un petit our dans le traffic jam à la sauce paulista. Eu odeio o trânsito. Arrivée à la Bienal, où ont lieu les défilés.

Transformée en tour de babel moderne, le thème: la diversité (j'en parlerais aussi) la Bienal arbore fièrement sur ses murs des portraits géants en cartons. Blancs, Noirs, Asiatiques, Indiens, hommes, femmes... Et des écrans géants un peu partout qui retransmettent les derniers défilés.

Les sociolates de Sao paulo sont là, quelques fashionistas aussi, sans oublier ceux qui n'ont pas d'invites mais qui aimerais bien assister au défilé du brésilien qui défile à la Fashion Week de New-York! Alexandre Herchcovitch."Você tem um convinte sobrando?"non désolé , je n'ai qu'une seule invitation. Dès qu'une héroïne de novela apparaît, c'est la cohue, les photographes se bousculent, et moi je demande "Quem è? E famosa??"

 Et voici la salle presse, rien que pour nous, avec des ordinateurs...mais aussi et surtout, pleins de bonnes choses à grignoter, des fruits, mais aussi des cacahuètes enrobées d'un petit je-ne-sais-quoi que j'adore. Et le top, des massages, les mains, les pieds ou encore les épaules. Malheureusement je n'en ai pas profité, j'ai trop voulu faire la bonne élève et assister au maximum de défiler ...hum....la prochaine fois massage oooh oui!

 

Pour le défilé d'Alexandre Herchcovitch, à suivre.... ici